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En février Carry-le-Rouet célèbre le mois de l’oursin

Marie-Françoise Souchet


Oursins bleus (c)Marie-Françoise Souchet
Oursins bleus (c)Marie-Françoise Souchet


Les oursinades de Carry-le-Rouet ( Bouches-du-Rhône ) sont de retour comme chaque année les trois premiers dimanches de février : une fête traditionnelle, joyeuse et gourmande attirant des milliers de visiteurs venant déguster en famille oursins et fruits de mer.


Bienvenue à bord du tout nouvel HÔTEL BLEU 4 étoiles



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Tel un bateau à quai, il offre un panorama magnifique sur le port de plaisance, la mer, Marseille en fond, depuis sa terrasse, sa piscine à débordement, son restaurant et de toutes ses chambres (ici nommées cabines).



Le coquillage Oursin violet est roi au Restaurant l’Oursin ouvert depuis juillet 2024


A l’occasion des 75 ans des Oursinades, le Chef Ilane Tinchant, formé exclusivement au sein de tables étoilées, a concocté un menu en 5 escales entièrement tourné vers l’oursin dans le restaurant gastronomique du même nom.




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