Rédaction26 janv.3 MinAlimentation : danger des nitrites ajoutésCOMMUNIQUE DE PRESSE La proposition de loi pour interdire les nitrites et nitrates ajoutés dans notre alimentation a été débattue ce...
mfsouchet9 nov. 20213 MinL’alimentation des seniors : à fond la forme !Aujourd’hui 23% de la population a plus de 60 ans. Les seniors en 2050 représenteront un français sur trois. Pour prévenir l’apparition...
mfsouchet4 nov. 20213 MinL’influence de l’hygiène de vie sur notre immunitéPour traverser l’hiver en forme, il est temps de renforcer nos défenses immunitaires pour faire face au cortège de maux qui nous attend :...
Dominique Roudy11 mai 20211 MinAlimentation et micronutrition du GolfeurGolfeuse « amateur » depuis trois ans dans la région lyonnaise, mais aussi docteur en pharmacie et diplômée en nutrition sportive et...
mfsouchet19 avr. 20212 MinLes fraises, régulatrices du comportement alimentaire Les premières fraises sont arrivées sur les étals et marquent le retour d’une saison attendue par les gourmands, celle des fruits d’été !...
guihardgenevieve16 mars 20213 MinLire : "Avoir un garçon/Avoir une fille. La liberté de choisir !" de Sandra Ifrah Booster sa fertilité, c'est possible ? Choisir le sexe de son futur enfant, c'est possible ? C'est ce qu'affirme Sandra Ifrah dans son...
mfsouchet10 mars 20216 MinVitamine D et Covid-19Un nombre croissant d’études émanant de sociétés savantes montrent que la vitamine D contribuerait à réduire l’infection par le...
mfsouchet10 nov. 20204 MinAlimentation et Immunité, les recommandations d’automneEntretien avec Dr Laurence PLUMEY, médecin nutritionniste. Fondatrice de l’Ecole de Nutrition et de NapsoThérapie (EPM Nutrition)....
mfsouchet18 août 20203 MinDe savoureuses recettes de la merPour sauver l’océan on s’assure de consommer des produits de la mer écoresponsables pour protéger l’environnement marin. Ce n’est pas...
mfsouchet8 juin 20205 MinOn se met au régime Paléo dans un Château du XIIème siècleCalqué sur l’alimentation de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, ce n’est pas, à proprement parler, un régime
mfsouchet4 mai 20207 MinComment s’alimenter en période de confinementNous n’en avons pas encore fini avec le confinement et nous avons donc fait le choix de vous rappeler quelques règles en raison du bilan...
mfsouchet27 avr. 20202 MinAlimentation personnes âgées et Coronavirus Covid-19notre experte médecin nutritionniste Dr Laurence Plumey nous rappelle quelques conseils pour l’alimentation des personnes âgées qu’elles soi
mfsouchet21 avr. 20204 MinPOIDS, SANTE ET CORONAVIRUS Covid-19Le surpoids Les personnes qui souffrent de surpoids constituent une population à risque élevé face au Coronavirus Covid-19. Notre experte...
mfsouchet18 avr. 20204 MinDiabète et Coronavirus Covid-19Saviez-vous que le diabète est l’une des principales situations à risque d’infection sévère dans le cadre du Covid-19 ? Les conseils du...
mfsouchet8 avr. 20204 MinLes bons réflexes pour booster son système immunitairePar Marie-Françoise Souchet C’est la clé pour rester en bonne santé ! « Chacun naît avec un système immunitaire qui lui est propre. Il y...
mfsouchet21 févr. 20204 MinDes livres pour manger mieux et avec plaisirPar Marie-Françoise Souchet Christine Bouguet-Joyeux, épouse du Dr Henri Joyeux, mise sur la cuisson à la vapeur mais tout doux… la...
guihardgenevieve19 déc. 20194 MinLe Pata Negra. La Haute-Couture du Jambon IbériqueTexte : Geneviève Guihard Ce produit d’exception est né d’un cochon d’une race exceptionnelle : L’Ibérique. Il fait sa vie en Andalousie...
mfsouchet30 oct. 20194 MinPoissons, coquillages et crustacés : bons pour la santé de nos enfants et ados ? Texte et photos : Marie-Françoise Souchet L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) recommande à chaque français de consommer du...
guihardgenevieve19 avr. 20193 MinVichy Célestins,une eau pas comme les autresElle vient tout droit des Volcans d’Auvergne et affiche des milliers d’années d’existence. Cette eau gazeuse naturelle, sans gaz...
Christine de Chazelles9 avr. 20193 MinLe Jeûne : bonne ou mauvaise pratique?Nous avons rencontré le docteur Jonemann qui nous éclaire sur cette pratique de plus en plus en vogue : "Le jeûne est une tradition...
guihardgenevieve9 avr. 20194 MinEt si l'on jeûnait...de temps en tempsLe jeûne est un formidable éloge de la légèreté. Il met le corps au repos pendant une période choisie. Cet effacement momentané de la vie...
guihardgenevieve10 févr. 20192 MinLe contenu de notre ASSIETTE est-il genré ? C’est le thème d’une conférence organisée par CHARAL marque leader de la viande en France. Les conclusions de cette conférence sont loin...