Prestige et Santé

Par Marie-Françoise Souchet Christine Bouguet-Joyeux, épouse du Dr Henri Joyeux, mise sur la cuisson à la vapeur mais tout doux… la meilleure méthode selon e...

Texte : Geneviève Guihard Ce produit d’exception est né d’un cochon d’une race exceptionnelle : L’Ibérique. Il fait sa vie en Andalousie et en Extremadura, s...

Texte et photos : Marie-Françoise Souchet L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) recommande à chaque français de consommer du poisson deux fois par...

Elle vient tout droit des Volcans d’Auvergne et affiche des milliers d’années d’existence. Cette eau gazeuse naturelle, sans gaz rajouté, indemne de toute...

Nous avons rencontré le docteur Jonemann qui nous éclaire sur cette pratique de plus en plus en vogue : "Le jeûne est une tradition commune à toutes les reli...

Le jeûne est un formidable éloge de la légèreté. Il met le corps au repos pendant une période choisie. Cet effacement momentané de la vie gourmande, cette hy...

C’est le thème d’une conférence organisée par CHARAL marque leader de la viande en France. Les conclusions de cette conférence sont loin d’être tranchées et ...