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On se met au régime Paléo dans un Château du XIIème siècle
Calqué sur l’alimentation de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, ce n’est pas, à proprement parler, un régime
mfsouchet
8 juin 20205 min de lecture


Comment s’alimenter en période de confinement
Nous n’en avons pas encore fini avec le confinement et nous avons donc fait le choix de vous rappeler quelques règles en raison du bilan...
mfsouchet
4 mai 20207 min de lecture


Alimentation personnes âgées et Coronavirus Covid-19
notre experte médecin nutritionniste Dr Laurence Plumey nous rappelle quelques conseils pour l’alimentation des personnes âgées qu’elles soi
mfsouchet
27 avr. 20202 min de lecture


POIDS, SANTE ET CORONAVIRUS Covid-19
Le surpoids Les personnes qui souffrent de surpoids constituent une population à risque élevé face au Coronavirus Covid-19. Notre experte...
mfsouchet
21 avr. 20204 min de lecture


Diabète et Coronavirus Covid-19
Saviez-vous que le diabète est l’une des principales situations à risque d’infection sévère dans le cadre du Covid-19 ? Les conseils du...
mfsouchet
18 avr. 20204 min de lecture


Les bons réflexes pour booster son système immunitaire
Par Marie-Françoise Souchet C’est la clé pour rester en bonne santé ! « Chacun naît avec un système immunitaire qui lui est propre. Il y...
mfsouchet
8 avr. 20204 min de lecture


Des livres pour manger mieux et avec plaisir
Par Marie-Françoise Souchet Christine Bouguet-Joyeux, épouse du Dr Henri Joyeux, mise sur la cuisson à la vapeur mais tout doux… la...
mfsouchet
21 févr. 20204 min de lecture


Le Pata Negra. La Haute-Couture du Jambon Ibérique
Texte : Geneviève Guihard Ce produit d’exception est né d’un cochon d’une race exceptionnelle : L’Ibérique. Il fait sa vie en Andalousie...
guihardgenevieve
19 déc. 20194 min de lecture


Poissons, coquillages et crustacés : bons pour la santé de nos enfants et ados ?
Texte et photos : Marie-Françoise Souchet L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) recommande à chaque français de consommer du...
mfsouchet
30 oct. 20194 min de lecture


Vichy Célestins,une eau pas comme les autres
Elle vient tout droit des Volcans d’Auvergne et affiche des milliers d’années d’existence. Cette eau gazeuse naturelle, sans gaz...
guihardgenevieve
19 avr. 20193 min de lecture


Le Jeûne : bonne ou mauvaise pratique?
Nous avons rencontré le docteur Jonemann qui nous éclaire sur cette pratique de plus en plus en vogue : "Le jeûne est une tradition...
Christine de Chazelles
10 avr. 20193 min de lecture


Et si l'on jeûnait...de temps en temps
Le jeûne est un formidable éloge de la légèreté. Il met le corps au repos pendant une période choisie. Cet effacement momentané de la vie...
guihardgenevieve
9 avr. 20194 min de lecture


Le contenu de notre ASSIETTE est-il genré ?
C’est le thème d’une conférence organisée par CHARAL marque leader de la viande en France. Les conclusions de cette conférence sont loin...
guihardgenevieve
10 févr. 20192 min de lecture
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